世界中で愛されているスターバックス。その人気の秘密は、おしゃれな雰囲気だけでなく、自分好みに味を調節できる「カスタマイズ」の豊富さにもありますよね。
数あるカスタムの中でも、知る人ぞ知る最強に濃厚なミルクが「ブレベ(ブラベ)」です。
今回は、一度ハマると普通のミルクには戻れない(!?)と言われるほど罪深い、ブレベミルクの正体について詳しく解説します。
おすすめの組み合わせもご紹介するので、ぜひ次回のスタバ注文の参考にしてみてくださいね!
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ブレベ(ブラベ)とは?

スタバのミルク変更の中でも、もっともリッチで濃厚なのが「ブレベミルク」です。
その正体は「ミルク×ホイップ用クリーム」
ブレベとは、通常のミルクと、ホイップクリームの原料(液状のクリーム)を1:1の比率で混ぜ合わせた特別なミルクのこと。
「半分がクリーム」と聞くとすごく甘そうなイメージを持つかもしれませんが、実はシロップのようなお砂糖的な甘さが増えるわけではありません。
変わるのは、その「質感」と「コク」。生クリーム特有のどっしりとした口当たりと、乳脂肪分の濃厚な旨みが加わることで、いつものドリンクが贅沢な味わいに変化するんです。
「ブレベ」の名前の由来
もともとイタリア語の「Breve(ブレベ)」は、英語の「Brief」にあたる言葉で「短い・簡潔な」という意味。
エスプレッソの世界では、お湯やたっぷりのミルクで薄める時間を「短く」して、代わりに濃厚なクリーム類を使うスタイルのことを指します。
「ブレベ」と「ブラベ」、どちらの呼び方でも通じますが、スタバのレジ上の表記などは「ブレベ」となっていることが多いですよ。
どんな味に変わるの?
一言でいえば、「飲み心地がめちゃくちゃリッチ」になります。
甘み自体は変わりませんが、脂肪分が高いので、コーヒーの苦味がマイルドに感じられたり、まるでバニラアイスを溶かしたような「とろみ」がついたりします。
まさに「スイーツ感覚」で楽しみたい時にぴったりのカスタマイズです。
ブレベ(ブラベ)に合うドリンク
フラペチーノ

ブレベ変更と一番相性が良いのがフラペチーノです。
もともとスイーツ感のある飲み物ですが、ミルクをブレベに変えることで「高級なソフトクリーム」や「濃厚なジェラート」のような質感に。
たとえば「バニラ クリーム フラペチーノ」は、ブレベに変更するだけで、牧場で食べるような「特製ミルクシェイク」のような満足感が得られます。
抹茶ティーラテ+ブレベミルク

抹茶の「ほろ苦さ」とブレベの「重厚なコク」は相性抜群です。
ブレベにすることで抹茶特有の渋みがマイルドになり、抹茶アイスをそのまま溶かしたような深い味わいが楽しめます。
おすすめは、さらに「パウダー多め(無料)」のカスタマイズ。抹茶の香りを強めることで、ブレベの濃厚さに負けない、より贅沢な一杯になりますよ。
ブレベ(ブラベ)はどんなドリンクとも相性が良い

「ちょっと特殊なカスタムかな?」と思われがちなブレベですが、実はどんなドリンクとも相性が良く、万能に楽しめるのが魅力です。
いつもの一杯を、濃厚でトロッとした口当たりに変えてくれるので、リッチな気分に浸りたい時におすすめです。
紅茶系とも相性抜群!
コーヒー系だけでなく、「アールグレイ ティー ラテ」などの紅茶系メニューともよく合います。
ミルクティーがまるで「ロイヤルミルクティー」のような深みのある味わいに進化しますよ。
こんな人におすすめ!
- とにかく濃厚でクリーミーな口当たりが好き
- いつものドリンクをデザート感覚で楽しみたい
- 「甘さ」ではなく「コク」をプラスしたい
まとめ
たった55円で、いつものスタバが自分だけのプレミアムな空間に変わるブレベ・カスタマイズ。
「今日は思いっきり自分を甘やかしたいな」という日に、このトロリとした濃厚な一杯をぜひ体験してみてくださいね!
