※本記事で紹介しているコーヒー豆は販売を終了しています。
今回は、華やかな香りが特徴のエチオピアや、チョコレートのような味わいが楽しめる「ブラジルプレミアムショコラ」などを実際に飲んでレビューします。
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テーラードカフェ(TAILORED CAFE)とは

テイラードカフェ(TAILORED CAFE)は麻布十番や渋谷に実店舗を構え、「完全キャッシュレスのカフェ」のスペシャルティコーヒー専門店です。
高品質なスペシャルティコーヒーを月額2,805円で飲める「コーヒー豆のサブスク」が有名です。
テーラードカフェ(TAILORED CAFE)の特徴

テーラードカフェ(TAILORED CAFE)の特徴を簡単にまとめました。
12種類から好みのコーヒー豆を選べる
テーラードカフェには3つの焙煎度別に、13種類のコーヒー豆が用意されています。
| エチオピア セラム ナチュラル | フローラルな香りとストロベリージャム、ミルクチョコレートを思わせる甘さが特徴。 |
| コロンビア サンチュアリオ | トロピカルフルーツ、ナッツ、ミルクチョコ、メロンのようなフレーバー。酸味が強すぎず、優しい甘味でバランスが良い。 |
| エチオピア イルガチェフェ コケ | レモンのような爽やかな酸味と華やかな香りが特徴。 |
| ルワンダ ニャルシザ CWS | りんごのような甘さとオレンジのような酸味が特徴。 |
| ホンジュラス ラス・ピラス | オレンジのような果実感、ナッツのような香りが特徴。 |
| ドミニカ ナチュラル | グリーンアップルのような爽やかな酸味、チョコレートのようなコクが特徴。 |
| グアテマラ エルインヘルト | 香ばしいナッツの香り、カカオを思わせる苦味とコクが特徴。 |
| ケニア マサイAA | カシスやオレンジを思わせるフレーバーが特徴。 |
| ニカラグア リモンシージョ | ダークチェリーのような果実感とナッツのような香ばしさが特徴。 |
| ブラジル プレミアムショコラ | ヘーゼルナッツのような香ばしい風味、ビターチョコレートやカカオニブのようなフレーバーが特徴。 |
| インドネシア マンデリン | スモーキーな風味とクローブのようなスパイシーな香りが特徴。 |
| エチオピア セラム ナチュラル | ダークチョコレートのような苦味と甘味が特徴。 |
| YouTuberコラボ | 第1弾では、ライフスタイル系YouTuberのmami dot.氏とともに開発したオリジナルブレンド『dot blend』を販売 |
値段は50g 800円から(100g以上の購入がおすすめ)

テーラードカフェのコーヒーは12種類すべて同じ値段で販売されています。それぞれコーヒー豆、粉、ドリップバックから選べます。
定期便・サブスクだと毎月2,805円で300gのコーヒーが届く
冒頭でもお伝えしたように、テーラードカフェにはコーヒー豆の定期便(サブスク)サービスがあります。
一般的なコーヒー豆の定期便サービスと異なり、1分で終わる「無料コーヒー診断」をすれば、自分の好みにマッチした3種類のコーヒー豆を毎月2,805円 送料無料(通常3,117円)で届けてくれます。

もちろん、自分で選んだコーヒーを定期注文することも可能です。
定期注文すると、コーヒー全品10%オフになります。
テーラードカフェのおすすめコーヒー豆ランキング4選
1位:インドネシア マンデリン



インドネシア マンデリンをペーパードリップで飲みましたが、黒蜜を溶かしたような濃厚なコクとまろやかな口当たり、重量感のある味わいが印象的です。
どっしりとした苦味がありながらも、ほどよい酸味を含んでいるため「爽やかな後味」が感じられます。
公式サイトでの紹介では「スパイシー」と表現されていましたが、スパイシー感は特にありません。良い意味で、クセがなく飲みやすい深煎りコーヒーです。
コーヒーが冷めてくると「赤ワインを思わせる甘み」が感じられます。舌触りなども、どこかフルボディの赤ワインを思わせる、そんなコーヒーでした。
初回のお試しセットには、このインドネシア マンデリンを入れることを個人的にはおすすめしたいです。
2位:ブラジル プレミアムショコラ



ブラジル プレミアムショコラをペーパードリップして飲むと、公式サイトの説明通り、ビターチョコレートやカカオニブを思わせるほろ苦さと甘い風味が感じられます。
もっと苦味が強いかと思いましたが、予想よりもマイルドな味わいで飲みやすいです。ほどよく酸味もありますが、酸味が苦手な人でも問題なく飲めるかと思います。
飲み進めていくと苦味と酸味、コク、甘みのバランスが整った「上品な味わい」をさらに深い次元で感じることができます。
個人的には、テーラードカフェのマンデリンも重量感のある味わいで好きでしたが、「毎日飲みたいと思うおいしさ」があるのはブラジル プレミアムショコラです。
マンデリンよりも軽やかな味わいで、目覚めのコーヒー、休憩中に飲むコーヒー、休日にゆったりと過ごすコーヒーなど、どのシーンにおいても選びたくなる飲みやすさが秀逸。
コーヒー豆のサブスク(定期便)に必ず100gは入れておきたい、おすすめのコーヒー豆です。
3位:dot blend(中深煎り)



封を開けた瞬間から、香ばしく力強いアロマが広がります。
実際に飲むと、コクがありながらも、雑味がなく非常にクリーン。深煎りらしい落ち着いた苦味が、仕事の合間の「句読点(ドット)」のように心を落ち着かせてくれます。
後味にふわりと抜けるベリーやシトラスのような明るいニュアンスがあり、まさに「雨あがりの空」を見上げたときのような、スッと心が軽くなる感覚を覚えました。
mami dot.氏が語る通り、このコーヒーは「休息」と「前進」のバランスが絶妙です。
コクのある味わいで一度ホッと一息つかせつつも、そのあとに追随する華やかさが、次の一歩を踏み出すエネルギーを静かに与えてくれます。
どんよりとした気分のとき、あるいは一旦リセットしたいときに選びたいコーヒー豆だと感じました。
4位:グアテマラ エルインヘルト



こちらは、高品質なコーヒー豆を生産することで有名なグァテマラの「エル・インヘルト農園」のシングルオリジンコーヒーです。
ペーパードリップして飲むと、ハイロースト焙煎ということもあり、グレープフルーツのような酸味とジューシーな甘みが口の中で絡み合います。
コーヒーを飲み込んだ後に感じられるフルーティーな余韻に「きらびやかさ」や「派手さ」を感じます。
夏の暑い日に飲みたくなる爽やかな味わいが楽しめます。
まとめ
これまでお伝えしたように、テーラードカフェでのコーヒー豆購入は、単品より定期便の方が全品10%オフになるためお得です。
通常3,117円のところ2,805円とお得になり、送料無料で毎月ポストに届きます。
なお、定期便はいつでも以下の手順で解約できます。
- マイページにログイン
- 定期便管理
- show details
- Cancel subscription

上記の手順で、300gのコーヒーを実質無料で試すことが可能です。
店舗情報
所在地:東京都港区三田1丁目2−14 ビバリーホームズ麻布十番 1F/2
電話番号:8時00分~20時00分
営業時間:8時00分~20時00分
定休日:なし
備考:Uber Eatsで注文も可能。六本木ヒルズ、渋谷にも店舗あり
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